สุขภาพ

ปวดหัว หรือ ปวดท้อง สิ่งที่คุณกินนั่นแหละช่วยได้

          แทนการหยิบยามากิน ลองเดินเข้าไปดูของกิน
ในครัวก่อนดีไหม เพราะอาหารหลายอย่างให้วิตามิน แร่ธาตุ
 และสารอาหารอื่น ๆ ที่สามารถช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด
หลายอย่างที่รบกวนคุณ

 1.ปวดหัวไมเกรน

          งานวิจัยด้านอาหารชี้ว่า การกินปลาที่มีไขมันสูงซึ่ง
อุดมด้วยไขมันอย่างโอเมก้า-3 อาจช่วยให้ร่างกายลดการสร้าง
พรอสตาแกลนดินส์ ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้เกิดอาการอักเสบและเจ็บปวด

 2.ปวดประจำเดือน

          การสร้างพรอสตาแกลนดินส์ก็เป็นปัจจัยสำคัญ
ที่ทำให้เกิดอาการปวดประจำเดือน เพราะเมื่อพรอสตาแกลนดินส์
ถูกปล่อยเข้าไปในเนื้อเยื่อ มดลูกก็จะมีปฏิกิริยาตอบสนอง
โดยมีอาการเกร็งกระตุก ลองกินโอเมก้า-3 ที่ช่วยยับยั้งการหลั่ง
ของพรอสตาแกลนดินส์ และหลีกเลี่ยงเนื้อแดง
และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีกรด Arachidonic ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการสร้าง
พรอสตาแกลนดินส์

 3.ปวดข้อ

          วิตามินซีอาจช่วยชะลอการเสื่อมของข้อต่อได้
 การศึกษาวิจัยจากศูนย์การแพทย์ มหาวิทยาลัยบอสตัน
แสดงว่า ผู้ป่วยโรคไขข้อที่กินวิตามินซีจำนวนมาก
มีแนวโน้มน้อยกว่าถึงสามเท่าที่จะมีอาการปวด
หรือบาดเจ็บข้อ เมื่อเทียบกับคนที่กินวิตามินซีน้อยกว่า
คุณสมบัติในการต้านแอนตี้ออกซิเดนท์ของวิตามิน
อาจช่วยไม่ให้อนุมูลอิสระทำร้ายร่างกายเพิ่มขึ้น
 วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน
 ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกอ่อนและกระดูก

 4.อาการจุกเสียดจากกรดไหลย้อน (Heartburn) 

          ขิงอาจช่วยทำให้กล้ามเนื้อด้านล่างของหลอดอาหารแข็งแรงขึ้น
 มันเป็นเสมือนวาล์วที่กั้นไม่ให้กรดไหลย้อนขึ้นมา
และหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูงที่อาจทำให้
การทำงานของกล้ามเนื้อหลอดอาหารอ่อนแอ อาหารรสจัด
หรือมีกรดสูงก็อาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้